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Il menù di oggi

Un pranzo diverso, ogni giorno.

Cosa si mangia oggi?

Il menu che proponiamo per pranzo cambia ogni giorno, nel rispetto della stagionalità e della freschezza dei prodotti.

18
settembre
2017

Via Panciatichi, 49 Firenze

+39 055 471873

Firenze NOVA

  • Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
  • Garganelli freschi con calamari, gamberetti e pomodorini
  • Farro freddo alla caprese
  • Corta alla pomarola
  • Arista al forno
  • Ricotta di pecora
  • Tagliata di manzo con rucola e grana a scaglie
  • Tagliata di tonno rosso al sesamo su letto di rucola e insalata di finocchi
18
settembre
2017

Viale A. Guidoni,
75/A Firenze

+39 055 419739

Firenze NOVOLI

  • Risotto con asparagi e calamari
  • Tagliatelle o penne alla pomarola
  • Tortelli di burrata con salsa di zucchine in fiore e pomodoro fresco
  • Lasagne al ragout
  • Controfiletto di Black Angus al pepe verde con contorno a scelta
  • Tacchino al forno
18
settembre
2017

Via R. Bordoni,
5 Calenzano-FI

+39 055 060 2518

Firenze CALENZANO

  • Trofiette di pasta fresca al pesto ligure
  • Gnocchi di patate con 4 formaggi, rucola e speck
  • Pennette alla pescatora
  • Garganelli al tonnetto
  • Plpettone alla bolognese con contorno
  • Braciole di manzo alla milanese
18
settembre
2017

Via Pratese,
94-96 Firenze

+39 055 5308579

Firenze OSMANNORO

  • Risotto con seppie marinate e nero a fico
  • Chicche di patate con crema di fiori di zucca e salmone
  • Corta alla pomarola
  • Orzo perlato freddato con crema di broccoli e farcito con pachino acciughe olive e capperi
  • Roast beef all’inglese
  • Omelettes farcite
18
settembre
2017

Via G. Valentini,
16 Prato

+39 0574 830986

PRATO

  • Risottino dal mare rosso piccantino
  • Tortello mugellano di patate ai funghi porcini
  • Pennette con crema di zucchine dorate e scaglie di pecorino stagionato
  • Spaghetto con aglio, olio, peperoncino e cavolfiore
  • Spaghetti o corta al pomodoro / pesto / cacio e pepe
  • Carpaccio di salmone affumicato con rucola e scaglie di parmigiano
  • Tagliata di manzo alla griglia con rucola e scaglie di parmigiano
  • Straccetti di tacchino al vino bianco con contorno a scelta
  • Arista di maiale al forno con verdure da buffet

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