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Il menù di oggi

Un pranzo diverso, ogni giorno.

Cosa si mangia oggi?

Il menu che proponiamo per pranzo cambia ogni giorno, nel rispetto della stagionalità e della freschezza dei prodotti.

18
giugno
2018

Via Panciatichi, 49 Firenze

+39 055 471873

Firenze NOVA

  • Pennette rigate alla norma con dadolini di feta greca
  • Risotto alla crema di asparagi
  • Paccheri freschi con broccoli e acciughe
  • Corta alla pomarola
  • Garganelli freddi con pesto di olive nere, capperi e pomodorini pachino e scaglie di grana
  • Cous cous a panzanella
  • Mozzarella di bufala su letto di prosciutto crudo toscano
  • Coniglio ripieno con contorno al buffet
  • Roast beef all’inglese
  • Tagliata di manzo servita su letto di rucola e scaglie di grana
18
giugno
2018

Viale A. Guidoni,
75/A Firenze1

+39 055 419739

Firenze NOVOLI

  • Tagliatelle integrali con verdurine di stagione saltate e salmone affumicato
  • Penne all’amatriciana
  • Chicche di patate con pesto di rucola, stracchino e concassè di pomodorini a crudo
  • Ravioli al limone con burro, crema di salvia e scaglie di parmigiano
  • Cous cous freddo in panzanella toscana
  • Polpo ai carboni con tortino di patate alle erbe
  • Tacchino arrosto
  • Stracciatella al cucchiaio
18
giugno
2018

Via R. Bordoni,
5 Calenzano FI

+39 055 060 2518

Firenze CALENZANO

  • Paccheri freschi all’uovo strascicati
  • Risottino alla pescatora sgusciato in bianco
  • Pennette con zucchine e philadelphia
  • Riso basmati con verdure spadellate
  • Corta al pesto o alla pomarola
  • Tacchino arrosto
  • Ricotta di pecora
  • Tagliata di pollo alla paprika con patate ghiotte
18
giugno
2018

Via Pratese,
94-96 Firenze

+39 055 5308579

Firenze OSMANNORO

  • Spaghetti alla trabaccolara
  • Ravioli mugellani alla sorrentina di bufala
  • Pici con crema di zucchine e speck
  • Corta alla pomarola
  • Tortellini freddati al pesto alla caprese
  • Arista arrotolata in forno con cotto, mozzarella e spinaci
  • Filetto di merluzzo in forno bagnato al brandy
  • Ricotta fresca
18
giugno
2018

Via G. Valentini,
16 Prato

+39 0574 830986

PRATO

  • Penne al tonnetto siciliano con olive nere e pomodoro
  • Gnocchi di patate con salmone fresco sfilettato e cremosa di zucchine
  • Paccheri alla fiaccheraia con speck, olive taggiasche e pecorino
  • Cous cous con verdure fresche e pomodori ciliegia
  • Spaghetti o corta al pomodoro / pesto / cacio e pepe
  • Filettino di ricciola al cartoccio con patate e zucchine
  • Tagliata di manzo alla griglia con rucola e grana a scaglie
  • Al buffet coniglio ripieno
  • Prosciutto crudo e melone
  • Buffet di tutto un po’
  • Piatto piccolo di verdure

… e la sera il Cartabianca Cafè di Prato diventa SUSHI LAB!sushi -prato

 

Scopri il menu del Cartabianca Cafè SUSHI LAB

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