Il menù di oggi

Via Panciatichi, 49 Firenze

+39 055 471873

• Tagliatelle artigianali al grano arso fresche agli agretti e grana a scaglie
• Paccheri freschi artigianali con zucchine e gamberetti spadellati
• Maccheroncini freschi al salmone fresco e crema di Philadelphia
• Orecchiette fresche con pachino saltato e basilico
• Fusilli di grano duro alla pomarola fresca e basilico/ cacio e pepe/pesto
• Tacchino arrosto con verdure fresche da buffet
• Carpaccio di roast-beef e rucola con verdure fresche  dal buffet
• Tagliata di scottona ai ferri su letto di rucola e segato di carciofi marinato al grana
• Piatto unico di verdure a scelta da buffet

Viale A. Guidoni, a/b/d
75/A Firenze

+39 055 419739

• Pappardelle al ragù bianco alla Chiantigiana
• Pici senesi cacio e pepe nero
• Risotto alla pescatora
• Cannellini ripieni di ricotta e spinaci fatti in casa alla fiorentina
• Arista al forno
• Gran piatto di carne salada con burrata pugliese, pomodorini e lattuga
• Mozzarella di bufala campana DOP 125 gr.
• Piatto unico di verdure a scelta da buffet

Via R. Bordoni,
5 Calenzano FI

+39 055 060 2518

• Farfalline con ritagli di salmone sfumato al brandy mantecate alla robiola
• Trofie con funghi porcini e pesto
• Coccetto di ravioli al ragù gratinati al parmigiano
• Pasta corta alla pomarola
• Hamburger 220 gr. solo manzo alla griglia
• Tomini incamiciati al prosciutto crudo grigliati
• Carpaccio di salmone con insalatina mista e grana
• Piatto unico di verdure a scelta dal buffet

Via Pratese
94-96 Firenze

+39 055 5308579

• Paccheri freschi con calamari, pachino e pistacchio
• Chicche con pancetta ai quattro formaggi
• Trofie alla ligure fredde
• Pasta corta alla pomarola
• Merluzzo in forno gratinato con verdure dal buffet
• Tacchino al forno
• Carpaccio di salmone con rucola e arance
• Piatto unico di verdure a scelta da buffet

Via G. Valentini,
16 Prato

+39 0574 830986

• Chicche di patate con crema di scampi siciliani
• Penne alla mediterranea con baccalà e olive nere
• Tagliatelline ruvide con porcini e salsiccia stufata
• Tortelli di patate alla mugellana con ragù di carne
• Spaghetti cacio e pepe/ pomodoro
• Pailard di scottona ai ferri con patate fritte
• Bocconcini di pollo al curry con riso basmati
• Arista di maiale al buffet con contorno
• Gran piatto con mozzarella fior di latte, prosciutto crudo e pomodori
• Piatto unico di verdure a scelta da buffet

E tutti i MERCOLEDI’ il Cartabianca Cafè di Prato propone APERITIVO SUSHI LAB! 

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/ogni-mercoledi-aperisushi-al-cartabianca-cafe-prato/

E dal Giovedi’ alla Domenica GRAN BUFFET!

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/gran-buffet-con-piatti-espressi/

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Costruiremo insieme il tuo evento proprio come te lo immagini!