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Il menù di oggi

Un pranzo diverso, ogni giorno.

Cosa si mangia oggi?

Il menu che proponiamo per pranzo cambia ogni giorno, nel rispetto della stagionalità e della freschezza dei prodotti.

26 Maggio 2020!

Via Panciatichi, 49 Firenze

(+39)055.471873

Firenze NOVA

TUTTO ESPRESSO!

  • Linguine di grano duro con pomodorini pachino e gamberi argentini
  • Ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
  • Risotto con asparagi e pancetta con crema di stracchino
  • Pennette di grano duro “Rummo” al ragù classico

  • Cous cous alla panzanella

  • Orecchie di elefante fritte con contorno di chips croccanti
  • Insalatina di seppie su letto di verdure croccanti e patate prezzemolate
  • Roast-beef all’inglese con contorno a scelta

CONTORNI:

  • Spinaci – Piselli – Patate arrosto – Carote lesse
26 Maggio 2020

Viale A. Guidoni, a/b/d
75/A Firenze

(+39)055.419739

Firenze NOVOLI

TUTTO ESPRESSO

  • Tagliatelline ai fiori di zucca, zafferano e brie
  • Risotto alla pescatora
  • Penne integrali De Cecco con asparagi freschi, pomodorini e scaglie di parmigiano
  • Spaghettino “del Mozzo” aglio, olio, peperoncino, acciughe e frutti di cappero
  • Orzo perlato in insalata alla carlofortina: pomodoro fresco, tonno, pesto genovese e basilico

  • Tagliata di petto di pollo alla griglia con rucola, scaglie di grana e crema di aceto balsamico
  • Caprese di bufala campana DOP con pomodorini e basilico
  • Gran piatto con bresaola, lattuga, mozzarella fior di latte cetrioli e carote

  • Speciale menù a 7€: Pasta di semola corta o lunga a scelta tra: Pomodoro, arrabbiata; aglio olio e peperoncino + acqua e caffè
26 Maggio 2020!

Via R. Bordoni,
5 Calenzano FI

(+39)055.060 2518

Firenze CALENZANO

TUTTO ESPRESSO!

  • Spaghetti con cozze in guscio e ‘nduja
  • Risotto con funghi porcini trifolati mantecato al parmigiano
  • Trofie fresche con crema di zucchine in fiore e gorgonzola dolce
  • Pasta corta al pesto

  • Mattonella con prosciutto, melone e stracchino
  • Entrecote di manzo o hamburger alla griglia con contorno
  • Carpaccio di salmone rucola e arancia

  • per concludere…MACEDONIA !
26 Maggio 2020!

Via Pratese
94-96 Firenze

(+39)055.5308579

Firenze OSMANNORO

TUTTO ESPRESSO!

  • Paccheri Rummo con zucchine in fiore, zafferano e gamberoni
  • Risottino con asparagi, pecorino romano e pancetta croccante
  • Spaghetti arrabbiatissimi

  • Milanese di tacchino con patate chips
  • Spiedino rustico con patate al forno
  • Tagliata di scottona con rucola e grana

SPECIALE MENU’ 7€ + ACQUA E CAFFE’

  • Pennette al pesto
  • Spaghetti al pomodoro
  • Spaghetti cacio e pepe

 


…FRAGOLE!

26 Maggio 2020!

Via G. Valentini,
16 Prato

(+39)0574.830986

Firenze PRATO

TUTTO ESPRESSO!

  • Chicche di patate con cremosa di fiori di zucca e granella di pistacchio
  • Ravioli ripieni di burrata in salsa di pomodori pelati San Marzano e basilico fresco
  • Farro freddo “della bella stagione” con mozzarelline fior di latte, pomodoro, olive e mais
  • Pasta corta alla pomarola
  • Spaghetti cacio e pepe
  • Pasta corta o spaghetti al pesto

  • Paillard di scottona alla griglia con contorno a scelta tra insalata mista o patate fritte pop
  • Carpaccio di pesce spada affumicato su letto di rucola con salsa citronette
  • Prosciutto di Parma e melone
  • Gran piatto con burratina pugliese 120 gr, prosciutto di Parma e pomodori

Dal Mercoledì alla Domenica scegli una tra le 3 nuove “FORMULE APERITIVO” che preferisci !

  • 10€: DRINK+Degustazione Toscana con salumi tipici, crostini e coccoli
  • 12€: DRINK+Degustazione Toscana + un assaggio di primi tra le proposte del giorno
  • 15€: DRINK+Degustazione Orientale con sushi e piatti tipici nipponici 

    PRENOTA IL TUO TAVOLO TELEFONANDO AL 0574-830986

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/ogni-mercoledi-aperisushi-al-cartabianca-cafe-prato/

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/gran-buffet-con-piatti-espressi/

Contattaci per organizzare una festa di laurea, un compleanno, o un pranzo di lavoro.
Costruiremo insieme il tuo evento proprio come te lo immagini!

Lasciati prendere per la gola.

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