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Il menù di oggi

Un pranzo diverso, ogni giorno.

Cosa si mangia oggi?

Il menu che proponiamo per pranzo cambia ogni giorno, nel rispetto della stagionalità e della freschezza dei prodotti.

  • One
  • Two
18 Giugno 2021

Via Panciatichi,
49 Firenze

(+39)055.471873

Firenze NOVA

TUTTO ESPRESSO!

  • Risotto con radicchio rosso di Chioggia e gorgonzola dolce
  • Orecchiette fresche artigianali con broccoli, salsiccia e pomodorini
  • Paccheri rigati di grano duro Molisana alla norma
  • Linguine Rummo allo scoglio
  • Pasta corta alla pomarola/ Pasta corta al cacio e pepe

  • Tagliata di tonno fresco alla griglia in crosta di sesamo servita su letto di misticanza, insalata croccante di cavolo viola e aceto balsamico
  • Hamburger di manzo 200gr. alla griglia con contorno di verdure grigliate e piselli stufata
  • Insalata di pollo con verdure fresche
  • Frutta fresca/ Macedonia/ Ananas
18 Giugno 2021

Viale A. Guidoni,
75/A Firenze

(+39)055.419739

Firenze NOVOLI

TUTTO ESPRESSO!

  • Garganelli di pasta all’uovo a sfoglia ruvida a ragù di polpo
  • Ravioli di ricotta e spinaci alla sorrentina di bufala, pomodorini, basilico e origano
  • Spaghettone Rummo alla siracusana: briciole, acciughe fresche, pinoli, pomodoro fresco, olive, finocchietto e uva passa (piccantino)
  • Cous cous veganocon carote, sedano, pisellini e zucchini
  • Risotto vesuvio: con zafferano, bufala mantecato al parmigiano
  • Pasta corta o lunga di grano duro alla pomarola/ arrabbiata

  • Caesar salad con listarelle di petto di pollo alla griglia con lattuga, crostini di pane dorato, scaglie di grana e citronette alla senape
  • Tagliata di scottona di Montespertoli 200gr. alla griglia su letto di rucola, radicchio e scagliata di grana
  • Macedonia/ Ananas

  • Speciale menù a 7€: Pasta di semola corta o lunga a scelta tra: Arrabbiata o aglio olio e peperoncino + acqua e caffè
18 Giugno 2021

Via R. Bordoni,
5 Calenzano FI

(+39)055.060 2518

Firenze CALENZANO

TUTTO ESPRESSO!

  • Spaghetti allo scoglio con cozze, vongole e gamberi argentini
  • Tagliatelle con fungo porcino fresco bagnato al prosecco e scaglie di parmigiano
  • Paccheri rigati con pomarola verace e cubettata di fior di latte
  • Pasta corta al pesto

  • Mattonella con verdure a crudo con limone e polpo di scoglio alla griglia
  • Paillard di scottona con contorno
  • Trifola di porcini freschi con rucola e grana
  • Macedonia
18 Giugno  2021

Via Pratese,
94-96 Firenze

(+39)055.5308579

Firenze OSMANNORO

TUTTO ESPRESSO!

  • Paella  alla Valenciana con riso giallo, carne, pesce e verdure
  • Spaghetti Molisana al tonnetto siciliano con pomodoro piccante, olive nere e capperi
  • Pennette integrali Bio alla caprese di bufala campana, pomodorini ciliegia e basilico fresco
  • Pasta corta/lunga al cacio e pepe/ pomarola/ pesto

  • Petto di pollo alla griglia con rucola, grana in scaglie accompagnato da zucchine, melanzane e peperoni grigliati
  • Insalata di polpo con patate prezzemolate, pomodori e olive taggiasche
18 Giugno 2021

Via G. Valentini,
16 Prato

(+39)0574.830986

Firenze PRATO

TUTTO ESPRESSO!

  • Garganelli romagnoli estivi al pesto verdurine fresche saltate, mozzarelline e pomodori
  • Chicche di patate al sugo verace di astice in guazzetto di pomodoro
  • Orecchiette all’amatriciana classica con guanciale di maiale, ricetta Fiorucci
  • Pasta alla pomarola/ pesto

  • Baccalà alla livornese con patate fritte chips
  • Prosciutto crudo e melone
  • Piada romagnola calda con stracchino, prosciutto di Parma e pomodori
  • Tagliata di manzo con rucola e grana in scaglie

Dal Mercoledì alla Domenica scegli una tra le 3 nuove “FORMULE APERITIVO” che preferisci !

  • 6€: TAGLIERE DEL GOLOSONE Tagliere con prodotti tipici toscani
  • 6€: SELEZIONE DI FORMAGGI  Pecorino Toscano, Pecorino Sardo, Pecorino al tartufo accompagnati da miele e marmellate e schiacciata calda
  • 6€: TAGLIERE VEGETARIANO 

    PRENOTA IL TUO TAVOLO TELEFONANDO AL 0574-830986

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/ogni-mercoledi-aperisushi-al-cartabianca-cafe-prato/

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/gran-buffet-con-piatti-espressi/

Contattaci per organizzare una festa di laurea, un compleanno, o un pranzo di lavoro.
Costruiremo insieme il tuo evento proprio come te lo immagini!

18 Giugno 2021

Viale Pratese,
229/231 Sesto Fiorentino

(+39)055.38.51.176

Il Forno Di Cartabianca

TUTTO ESPRESSO!

  • Tagliatelle ai funghi porcini
  • Sedani al ragù di tonno fresco

  • Frittura di calamari e gamberi con verdure croccanti
  • Insalatona con: lattuga, radicchio, rucola, carote, finocchi, olive, pomodoro, mozzarella e tonno

18 Giugno 2021

Via del Pozzo Rosso
2v, San Mauro a Signa

(+39)055.87.37.037

Cartabianca Club

TUTTO ESPRESSO!

  • Fregola sarda al ragù di salsiccia
  • Calamarata Rummo al ragù di polo

  • Arista di maiale della tradizione con patate arrosto
  • Trancetto di salmone alla griglia con salsa guacamole e fagioli neri alla messicana

Lasciati prendere per la gola.