Il menù di oggi

Via Panciatichi,
49 Firenze

(+39)055.471873

TUTTO ESPRESSO!

• Gnocchi freschi di patate cremosi con zucchine e scamorza affumicata
• Orecchiette fresche artigianali con cime di rapa
• Fregola sarda con polpo e pomodorini pachino
• Risotto con funghi porcini e scaglie di grana padano
• Linguine Rummo con pesto alla genovese
• Pasta corta alla pomarola e basilico fresco/Pasta corta cacio e pepe

• Tagliata di pollo alla griglia su letto di radicchio rosso di Chioggia con grana in scaglie servito con fagiolini lessi e zucchine grigliate
• Gran piatto di prosciutto crudo, mozzarella di bufala e pomodori

Viale A. Guidoni,
75/A Firenze

(+39)055.419739

TUTTO ESPRESSO!

• Paccheri di pasta fresca alla pomarola, dadolata di feta greca, origano e basilico
• Spaghettone Rummo alla carbonara con guanciale di Amatrice e pecorino romano grattugiato
• Penne di grano duro al ragù alla vecchia maniera
• Risotto con speck, curcuma, mele, mantecato al parmigiano

• Insalatona Nicoise con filetti di tonno, acciughe, fagiolini bolliti, uovo sodo, carote, pomodorini, olive, capperi, lattuga, rucola e radicchio
• Gran piatto co prosciutto crudo di Parma, pomodorini, rucola e mozzarella fior di latte 

• Speciale menù a 7€: Pasta di semola corta o lunga a scelta tra: Arrabbiata o aglio olio e peperoncino + acqua e caffè

Via R. Bordoni,
5 Calenzano FI

(+39)055.060 2518

TUTTO ESPRESSO!

• Paccheri alla carbonara di mare con cozze e vongole
• Tortiglioni con crema di broccoli, pachino fresco e filetti di acciughe
• Risotto alla parmigiana mantecato con olio tartufato
• Lasagne al forno classiche con ragù, besciamella e parmigiano
• Pasta corta al pesto

• Cotoletta i pollo con patatine fritte
• Paillard alla griglia con verdure grigliate
• Macedonia

Via Pratese,
94-96 Firenze

(+39)055.5308579

TUTTO ESPRESSO!

• Paccheri di grano duro Rummo al ragù di polpo
• Chicche di patate ai quattro formaggi e speck croccante
• Fusilli di semola dura con crema di tartufo, carciofi freschi scoltellati e scaglie di grana
• Penne o spaghetti al pesto/ pomarola/ cacio e pepe

• Gamberoni argentina alla piastra accompagnati da riso basmati ed insalatina croccante
• Scamorza di tacchino alla griglia con crema di patate e spinaci saltati

Via G. Valentini,
16 Prato

(+39)0574.830986

TUTTO ESPRESSO!

• Risottino con cremosa di zucchine al latte, gamberetti e zafferano
• Gran farro freddato al pesto genovese con verdure saltate in padella
• Pasta al pomodoro/ Spaghetti cacio e pepe/ Pasta al pesto

• Polpettone al forno classico servito con patate fritte
• Petto di pollo alla griglia con pisellini al tegame

Dal Mercoledì alla Domenica scegli una tra le 3 nuove “FORMULE APERITIVO” che preferisci !

• 10€: DRINK+Degustazione Toscana con salumi tipici, crostini e coccoli
• 12€: DRINK+Degustazione Toscana + un assaggio di primi tra le proposte del giorno
• 15€: DRINK+Degustazione Orientale con sushi e piatti tipici nipponici 
  

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  PRENOTA IL TUO TAVOLO TELEFONANDO AL 0574-830986

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/ogni-mercoledi-aperisushi-al-cartabianca-cafe-prato/

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/gran-buffet-con-piatti-espressi/

Contattaci per organizzare una festa di laurea, un compleanno, o un pranzo di lavoro.
Costruiremo insieme il tuo evento proprio come te lo immagini!

Viale Pratese,
229/231 Sesto Fiorentino

(+39)055.38.51.176

TUTTO ESPRESSO!

• Tagliatelle con funghi champignon e crema al tartufo
• Fusilli Rummo con pesto alla genovese e pomodorini
• Polpette dell’Aia con patate crispers
• Insalatona con lattuga, radicchio, carote, pomodorini, mozzarella, olive e filetti di tonno

Via del Pozzo Rosso
2v, San Mauro a Signa

(+39)055.87.37.037

TUTTO ESPRESSO!

• Lasagnetta vegetariana
• Calamarata Rummo con polpo, pomodorini e stracciatella
• Carpaccio di bresaola della Valtellina su letto di rughetta selvatica, scaglie di grana e pomodorini confit
• Fishburger di salmone con verdure croccante, avocado e salsa teriaki
  

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