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Il menù di oggi

Un pranzo diverso, ogni giorno.

Cosa si mangia oggi?

Il menu che proponiamo per pranzo cambia ogni giorno, nel rispetto della stagionalità e della freschezza dei prodotti.

21 Aprile 2021

Via Panciatichi,
49 Firenze

(+39)055.471873

Firenze NOVA

TUTTO ESPRESSO!

  • Gnocchi freschi di patate cremosi con zucchine e scamorza affumicata
  • Orecchiette fresche artigianali con cime di rapa
  • Fregola sarda con polpo e pomodorini pachino
  • Risotto con funghi porcini e scaglie di grana padano
  • Linguine Rummo con pesto alla genovese
  • Pasta corta alla pomarola e basilico fresco/Pasta corta cacio e pepe

  • Tagliata di pollo alla griglia su letto di radicchio rosso di Chioggia con grana in scaglie servito con fagiolini lessi e zucchine grigliate
  • Gran piatto di prosciutto crudo, mozzarella di bufala e pomodori
21 Aprile 2021

Viale A. Guidoni,
75/A Firenze

(+39)055.419739

Firenze NOVOLI

TUTTO ESPRESSO!

  • Paccheri di pasta fresca alla pomarola, dadolata di feta greca, origano e basilico
  • Spaghettone Rummo alla carbonara con guanciale di Amatrice e pecorino romano grattugiato
  • Penne di grano duro al ragù alla vecchia maniera
  • Risotto con speck, curcuma, mele, mantecato al parmigiano

  • Insalatona Nicoise con filetti di tonno, acciughe, fagiolini bolliti, uovo sodo, carote, pomodorini, olive, capperi, lattuga, rucola e radicchio
  • Gran piatto co prosciutto crudo di Parma, pomodorini, rucola e mozzarella fior di latte 

  • Speciale menù a 7€: Pasta di semola corta o lunga a scelta tra: Arrabbiata o aglio olio e peperoncino + acqua e caffè
21 Aprile 2021

Via R. Bordoni,
5 Calenzano FI

(+39)055.060 2518

Firenze CALENZANO

TUTTO ESPRESSO!

  • Paccheri alla carbonara di mare con cozze e vongole
  • Tortiglioni con crema di broccoli, pachino fresco e filetti di acciughe
  • Risotto alla parmigiana mantecato con olio tartufato
  • Lasagne al forno classiche con ragù, besciamella e parmigiano
  • Pasta corta al pesto

  • Cotoletta i pollo con patatine fritte
  • Paillard alla griglia con verdure grigliate
  • Macedonia
21 Aprile  2021

Via Pratese,
94-96 Firenze

(+39)055.5308579

Firenze OSMANNORO

TUTTO ESPRESSO!

  • Paccheri di grano duro Rummo al ragù di polpo
  • Chicche di patate ai quattro formaggi e speck croccante
  • Fusilli di semola dura con crema di tartufo, carciofi freschi scoltellati e scaglie di grana
  • Penne o spaghetti al pesto/ pomarola/ cacio e pepe

  • Gamberoni argentina alla piastra accompagnati da riso basmati ed insalatina croccante
  • Scamorza di tacchino alla griglia con crema di patate e spinaci saltati
21 Aprile 2021

Via G. Valentini,
16 Prato

(+39)0574.830986

Firenze PRATO

TUTTO ESPRESSO!

  • Risottino con cremosa di zucchine al latte, gamberetti e zafferano
  • Gran farro freddato al pesto genovese con verdure saltate in padella
  • Pasta al pomodoro/ Spaghetti cacio e pepe/ Pasta al pesto

  • Polpettone al forno classico servito con patate fritte
  • Petto di pollo alla griglia con pisellini al tegame

Dal Mercoledì alla Domenica scegli una tra le 3 nuove “FORMULE APERITIVO” che preferisci !

  • 10€: DRINK+Degustazione Toscana con salumi tipici, crostini e coccoli
  • 12€: DRINK+Degustazione Toscana + un assaggio di primi tra le proposte del giorno
  • 15€: DRINK+Degustazione Orientale con sushi e piatti tipici nipponici 

    PRENOTA IL TUO TAVOLO TELEFONANDO AL 0574-830986

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/ogni-mercoledi-aperisushi-al-cartabianca-cafe-prato/

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/gran-buffet-con-piatti-espressi/

Contattaci per organizzare una festa di laurea, un compleanno, o un pranzo di lavoro.
Costruiremo insieme il tuo evento proprio come te lo immagini!

21 Aprile 2021

Viale Pratese,
229/231 Sesto Fiorentino

(+39)055.38.51.176

Il Forno Di Cartabianca

TUTTO ESPRESSO!


  • Tagliatelle con funghi champignon e crema al tartufo
  • Fusilli Rummo con pesto alla genovese e pomodorini
  • Polpette dell’Aia con patate crispers
  • Insalatona con lattuga, radicchio, carote, pomodorini, mozzarella, olive e filetti di tonno

21 Aprile 2021

Via del Pozzo Rosso
2v, San Mauro a Signa

(+39)055.87.37.037

Cartabianca Club

TUTTO ESPRESSO!


  • Lasagnetta vegetariana
  • Calamarata Rummo con polpo, pomodorini e stracciatella
  • Carpaccio di bresaola della Valtellina su letto di rughetta selvatica, scaglie di grana e pomodorini confit
  • Fishburger di salmone con verdure croccante, avocado e salsa teriaki

     

Lasciati prendere per la gola.