Il menù di oggi

Via Panciatichi,
49 Firenze

(+39)055.471873

TUTTO ESPRESSO!

• Linguine di grano duro Molisana alle vongole e pomodorini pachino
• Fettuccine di pasta fresca artigianale del pastificio San Marco con datterini gialli, basilico fresco e burrata gioiella
• Tortelloni verdi di pasta fresca con ragù di manzo
• Rigatoni di grano duro Molisana con broccoli, salsiccia e olive taggiasche 
• Pasta corta cacio e pepe/ pomarola

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• Cotolette di pollo fritte con contorno di verdure al buffet
• Roast-beef all’inglese con contorno a scelta al buffet
• Pollo arrosto con contorno di patate al forno
• Trancio di pesce spada alla griglia servito con insalata mista e verdure a scelta 
• Lombata di maiale alla griglia con patatine fritte 
• Macedonia/ Frutta fresca

Viale A. Guidoni,
75/A Firenze

(+39)055.419739

TUTTO ESPRESSO!

• Calamarata di pasta fresca alla carbonara di mare con frutti di mare sgusciati
• Pici senesi alla gricia con guanciale di Amatrice e pecorino romano grattugiato
• Tagliolini di pasta fresca al limone con zest di agrumi di Sicilia e bottarga di muggine
• Pennette alla braccio di ferro con spinaci, ricotta fresca e parmigiano
• Lasagne al ragù classico
• Arista arrosto con contorno a scelta
• Piatto grande / piccolo di verdure
• Omelette con prosciutto cotto e formaggio accompagnato da verdure
• Inzimino di seppie e spinaci alla toscana
• Sfilacciato di pollo con salsa di soia, rucola, lattuga, radicchio, arance a vivo, mandorle in scaglie e uvetta
• Macedonia / Ananas

Via R. Bordoni,
5 Calenzano FI

(+39)055.060 2518

TUTTO ESPRESSO!

• Spaghetti alla chitarra del pastificio San Marco con anelli e ciuffi di calamari sfumati al vino bianco e granella di pistacchio
• Tortellini di pasta fresca con panna e prosciutto
• Tagliatelle all’uovo ruvide con funghi porcini freschi
• Pennette con crema di zafferano, filangè di zucchine e speck stufato
• Pasta al pesto
• Menù 7€: Pasta al pomodoro/ aglio e olio e peperoncino/ arrabbiata +acqua + caffè

• Crespelle ripiene di ricotta e spinaci alla fiorentina cotte in forno con besciamella e pomodoro gratinato
• Arista al forno con contorno al buffet
• Tagliata di pollo su letto di rucola e scaglie di grana 
• Paillard alla griglia con contorno di patate al forno e caponata di verdure
• Ananas

Via Pratese,
94-96 Firenze

(+39)055.5308579

TUTTO ESPRESSO!

• Risotto con bocconcini di salsiccia toscana, porri stufati e lamelle di porcini freschi
• Tortelli di patate del pastificio San Marco alla sorrentina con fior di latte ed origano
• Chicche di patate all’ortolana con scaglie di grana
• Pasta corta / lunga cacio e pepe/ pomarola/ pesto

• Carpaccio di manzo con rucola, pomodori secchi, scaglie di grana e verdure grigliate
• Tagliata di tonno fresco in crosta di sesamo con verdure croccanti, avocado e glassa di aceto balsamico
• Arista al forno servita con patate arrosto e piselli stufati

o

Via G. Valentini,
16 Prato

(+39)0574.830986

TUTTO ESPRESSO!

• Fusilloni di grano duro con porri, salsiccia e pecorino
• Gnocchi di patate alla zucca gialla con gorgonzola dolce e crumble di prosciutto toscano
• Linguine La Molisana al ragù di scorfano e olive taggiasche
• Pasta lunga o corta al pomodoro/ pesto/ cacio e pepe

• Cotoletta di manzo alla milanese con pomodori conditi e contorno al buffet
• Insalata di polpo e seppia con vinagrette all’aceto di mele e julienne di verdure
• Bistecca di cavolfiore e salsa alla soia con burrata e contorno al buffet
• Crumble di mele con gelato/ Sfera di Yogurt / Tagliata di frutta 

PRENOTA IL TUO TAVOLO TELEFONANDO AL 0574-830986

Contattaci per organizzare una festa di laurea, un compleanno, o un pranzo di lavoro.
Costruiremo insieme il tuo evento proprio come te lo immagini!

Viale Pratese,
229/231 Sesto Fiorentino

(+39)055.38.51.176

TUTTO ESPRESSO!

• Tagliatelle all’acciugata con pangrattato tostato
• Farfalle al salmone
• Gnocchetti di patate alla sorrentina
• Frittura di calamari e gamberi con patate fritte 
• Tagliere di salumi e formaggi locali co bruschette al pomodoro
• Insalatona con lattuga, pomodori, mozzarella, olive, carote, finocchi, capperi e gamberi

Via del Pozzo Rosso
2v, San Mauro a Signa

(+39)055.87.37.037

TUTTO ESPRESSO!

• Fettuccine di pasta fresca con prosciutto crudo, gorgonzola e cavolo nero
• Spaghetto quadrato allo scoglio
• Paccheri trafilati al bronzo al crudo di pomodoro con stracciatella
• Fesa di tacchino ripiena con patate arrosto
• Frittino di acciughe con verdure croccanti
• Insalata Parodi : lattuga, rucola, pomodori, basilico e tonno Parodi