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Il menù di oggi

Un pranzo diverso, ogni giorno.

Cosa si mangia oggi?

Il menu che proponiamo per pranzo cambia ogni giorno, nel rispetto della stagionalità e della freschezza dei prodotti.

11 Dicembre 2019

Via Panciatichi, 49 Firenze

(+39)055.471873

Firenze NOVA

  • Pici freschi senesi all’aglione tipica ricetta senese
  • Ravioli di pasta fresca con ricotta e spinaci alla crema di pecorino
  • Pasta corta di grano duro alla pomarola con basilico fresco/ pesto alla genovese/cacio e pepe
  • Roast-beef all’inglese con contorno di verdure fresche dal buffet
  • Scaloppine di maiale al limone con contorno dal buffet
  • Paella valenciana con carne, pesce e verdure fresche
  • Polpo alla griglia su crema di zucca e finocchio croccante
  • Piatto unico a scelta da buffet
11 Dicembre 2019

Viale A. Guidoni, a/b/d
75/A Firenze

(+39)055.419739

Firenze NOVOLI

  • Tagliolini di pasta all’uovo ai carciofi freschi e pecorino di Pienza ( aglio, olio e peperoncino)
  • Passatino di borlotti con chicchi di orzo perlato e gamberoni argentina
  • Penne di semola dura all’amatriciana
  • Spaghetti al ragù di Chianina
  • Petto di pollo alla griglia con contorno a scelta da buffet
  • Stracchino al cucchiaio con verdure bollite
  • Radicchio al forno con scamorza e speck
  • Piatto unico di verdure a scelta da buffet
11 Dicembre 2019

Via R. Bordoni,
5 Calenzano FI

(+39)055.060 2518

Firenze CALENZANO

  • Tagliatelline ruvide con filetti di triglia alla livornese
  • Risotto con carciofi freschi speck stufato e pecorino romano
  • Chicche di patate con sorrentina verace e mozzarella di bufala
  • Pasta corta al pesto o pomarola
  • Insalatina calda di calamari con concassè di pomodoro
  • Entrecote di manzo alla griglia
  • Hamburger 220 gr di solo manzo alla griglia 
  • Macedonia con o senza panna
11 Dicembre   2019

Via Pratese
94-96 Firenze

(+39)055.5308579

Firenze OSMANNORO

  • Risotto misto mare
  • Fettuccine con ragù classico
  • Chicche di patate con porri e salsiccia
  • Ravioli ricotta e spinaci al pesto
  • Spaghetti aglio, olio e peperoncino
  • Pasta corta alla pomarola
  • Nodini di pollo alla griglia con contorno al buffet
  • Arista al forno con contorno al buffet
  • Cotoletta di tacchino con contorno al buffet
  • Hamburger 220gr. solo manzo italiano
  • Carpaccio di salmone rucola e grana
  • Piatto unico di verdure a scelta da buffet
11 Dicembre 2019

Via G. Valentini,
16 Prato

(+39)0574.830986

Firenze PRATO

  • La nostra ribollita servita nel coccetto di porcellana
  • Tortelli di patate alla mugellana al sugo di cinghiale
  • Chicche di patate con crema di scampi
  • Spaghetto “Rummo”alla fiaccheraia con speck, olive taggiasche e pecorino
  • Pasta corta alla pomarola
  • Pasta corta o spaghetti al cacio e pepe
  • Hamburger di manzo 180 gr. alla griglia con patate fritte crisper
  • Arista di maiale al forno con contorno da buffet
  • Carpaccio di carne salada piemontese con rucola e grana
  • Bufala campana 125 gr., prosciutto crudo e pomodori
  • Piatto unico di verdure a scelta da buffet

Vieni ad assaggiare le 3 proposte di aperitivo al Cartabianca di Prato: Lunedì e Martedì proponiamo i nostri taglieri di salumi e formaggi toscani solo su richiesta + 1 drink a soli 10€. Dal Mercoledì alla Domenica troverete uno sfizioso e abbondante aperitivo al buffet accompagnato da degustazione di sushi e 2 primi caldi espressi. VENERDÌ SPECIALE DEDICATO AL SUSHI: piatti tipici della tradizione giapponese e orientale, “non solo sushi!” 15€ con drink!! Vi aspettiamo numerosi ! Accettiamo anche prenotazioni !!

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/ogni-mercoledi-aperisushi-al-cartabianca-cafe-prato/

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/gran-buffet-con-piatti-espressi/

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Costruiremo insieme il tuo evento proprio come te lo immagini!

Lasciati prendere per la gola.

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