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Il menù di oggi

Un pranzo diverso, ogni giorno.

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Cosa si mangia oggi?

Il menu che proponiamo per pranzo cambia ogni giorno, nel rispetto della stagionalità e della freschezza dei prodotti.

1 Luglio 2022

Via Panciatichi,
49 Firenze

(+39)055.471873

Firenze NOVA

TUTTO ESPRESSO!

  • Spaghetti alla chitarra di pasta fresca aritgianale del pastificio San Marco con pomodorini pachino, tonno affumicato, olive nere e capperi
  • Orecchiette di pasta fresca alla norma con melanzane, pomodoro , basilico fresco e ricotta salata
  • Farfalle di grano duro Molisana con pesto di rucola fatto in casa e scaglie di grana
  • Insalata di farro perlato Bio alla vegetariana
  • Fregola sarda freddato con pesto di rucola, pomodorini ciliegini, olive e tonno Angelo Parodi
  • Pasta corta alla cacio e pepe/ pomarola

  • Fesa di tacchino arrosto con contorno di verdure al buffet
  • Polpettone ripieno in crosta di pasta sfoglia con contorno di verdure a scelta al buffet
  • Hamburger di manzo 220gr. alla griglia servito con insalata mista e patatine fritte
  • Macedonia/ Frutta fresca/ Ananas/ Melone
1 Luglio 2022 

Viale A. Guidoni,
75/A Firenze

(+39)055.419739

Firenze NOVOLI

TUTTO ESPRESSO!

  • Pici senesi con burrata pugliese, salmone norvegese affumicato, sfumata al rum e granella di pistacchio
  • Ravioli di ricotta e spinaci al burro, salvia e scaglie di grana
  • Tagliatelle artigianali ai funghi porcini, crema al tartufo e pecorino romano grattugiato
  • Orzo perlato in inalata con pomodorini, filetti di sgombro, uovo sodo, rucola, capperi e olive
  • Farfalline alla carrettiera
  • Bocconcini di pollo al curry con riso basmati
  • Burratina pugliese e verdure 
  • Trancio di spada alla griglia con patate arrosto
  • Baccalà alla livornese con patate prezzemolate
  • Gran carpaccio di tonno affumicato, mix di insalata, pomodoro, carote, mandorle e crema di balsamico
  • Piatto grande / piccolo di verdure
  • Coppa di gelato con cioccolato fondente in scaglie/ Gelato e fragole/ Ananas / Cocomero / Macedonia/ Melone
 1 Luglio 2022

Via R. Bordoni,
5 Calenzano FI

(+39)055.060 2518

Firenze CALENZANO

TUTTO ESPRESSO!

  • Spaghetti con anelli e ciuffi di calamari sfumati al vino bianco, pomodori secchi, olive taggiasche e granella di pistacchio
  • Tortiglioni alla biscaiola con funghi porcini, olive nere e prosciutto crudo
  • Pennette con crema di spinaci e gorgonzola dolce
  • Farro freddato al pesto con pomodorini pachino marinati, olive nere e straccetti di salmone affumicato
  • Pennette alla carrettiera
  • Menù 7€: Pasta al pomodoro/ aglio e olio e peperoncino/ arrabbiata +acqua + caffè

  • Omelette con cotto e fontina con contorno al buffet
  • Petto di pollo alla griglia con contorno di verdure grigliate e patate al forno
  • Filetto di branzino al forno con caponata di verdure e ananas grigliato
  • Carpaccio di carne salada con scaglie di grana, rucola e pomodorini
  • Macedonia
1 Luglio 2022 

Via Pratese,
94-96 Firenze

(+39)055.5308579

Firenze OSMANNORO

TUTTO ESPRESSO!

  • Cous cous con frutti di mare, verdure miste scoltellate e datterini in padella
  • Fusilli La Molisana con salsiccia toscana al coltello, broccoletti stufati e trito di pomodorini secchi
  • Gnocchi di patate alla sorrentina con bocconcini di fior di latte e origano
  • Pasta corta / lunga cacio e pepe/ pomarola/ pesto

  • Frittino di alici con patatine fritte
  • Carpaccio di tacchino arrosto con lattuga, pomodori  e verdure grigliate
  • Insalata tonno: lattuga, rucola, pomodori, filetti di tonno angelo Parodi, olive e capperi
  • Gran piatto di spada affumicato con insalatina croccante di sedano, finocchi, carote e arance con scaglie di mandorle tostate

o

1 Luglio 
2022

Via G. Valentini,
16 Prato

(+39)0574.830986

Firenze PRATO

TUTTO ESPRESSO!

  • Tagliolino del pastificio San Marco con tonno e zucchine
  • Gnocchi fatti in casa al sugo fresco di mare con pomodori datterini
  • Riso freddo basmati con verdure, philadelphia e prosciutto cotto Alta Qualità
  • Pasta lunga o corta al pomodoro/ pesto/ cacio e pepe

  • Omelette alla francese con cotto e fontina, verdure al buffet e burrata 120gr.
  • Sautè di cozze e vongole leggermente piccante con crostoni di pane agliato
  • Bis di mare con contorno a scelta al buffet
  • Prosciutto crudo e melone
  • Fragole con gelato/ Anguria fresca / crumble di mele con gelato 

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Costruiremo insieme il tuo evento proprio come te lo immagini!

 1 Luglio
2022

Viale Pratese,
229/231 Sesto Fiorentino

(+39)055.38.51.176

Il Forno Di Cartabianca

TUTTO ESPRESSO!

  • Pennette al sugo di tonno
  • Paccheri con radicchio e Blu Mugello del Palagiaccio
  • Fusilli con panna, prosciutto e piselli
  • Frittura di calamari e gamberi co patate fritte 
  • Caesar salad
  • Prosciutto crudo e melone
  • Insalata del Marinaio: lattuga, rucola, carote, finocchi, pomodori, cetrioli, maionese e gamberetti
 1 Luglio
2022

Via del Pozzo Rosso
2v, San Mauro a Signa

(+39)055.87.37.037

Cartabianca Club

TUTTO ESPRESSO!

  • Pappa al pomodoro della tradizione fiorentina e burrata andriese
  • Paccheri trafilati al bronzo al ragù di polpo
  • Chicche di patate alla sorrentina della tradizione partenopea
  • Tagliata di manzo alla griglia con caponata di verdure e salsa BBQ home made
  • Baccalà alla livornese estivo con mayo di pomodoro, terra di olive e capperi
  • Insalata caprese: lattuga, rucola, radicchio rosso, pomodoro, mozzarella e basilico

Lasciati prendere per la gola.