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Il menù di oggi

Un pranzo diverso, ogni giorno.

Cosa si mangia oggi?

Il menu che proponiamo per pranzo cambia ogni giorno, nel rispetto della stagionalità e della freschezza dei prodotti.

17 Maggio    2019

Via Panciatichi, 49 Firenze

+39 055 471873

Firenze NOVA

  • Spaghettoni integrali artigianali con calamaretti patagonici in guazzetto di pachino e basilico
  • Risotto al radicchio rosso stufato al barolo mantecato al grana e scamorza
  • Linguine artigianali con vongole dell’adriatico e porcini nazionali
  • Pennette di grano duro al ragù classico
  • Fusilli al pesto/ cacio e pepe/ pomarola e basilico
  • Tacchino arrosto con verdure fresche dal buffet
  • Spiedini di carne mista alla toscana con verdure fresche
  • Frittura alla viareggina con calamaretti, mazzancolle, alici e verdurine croccanti
  • Piatto unico di verdure a scelta da buffet
    17       Maggio    2019

Viale A. Guidoni, a/b/d
75/A Firenze

+39 055 419739

Firenze NOVOLI

  • Tagliatelle sfoglia ruvida all’uovo con ragù
  • Risotto alla pescatora
  • Trofie di pasta fresca con crema di stracchino, pesto di rucola, salmone affumicato e granella di pistacchio
  • Cannelloni fatti in casa con ripieno di ricotta e spinaci al forno
  • Tacchino arrosto
  • Inzimino di seppie e bieta
  • Carpaccio di tonno affumicato con insalata mista di lattuga, rucola, pomodorini e cipolla fresca di tropea
  • Piatto unico di verdure a scelta da buffet
17 Maggio 
2019

Via R. Bordoni,
5 Calenzano FI

+39 055 060 2518

Firenze CALENZANO

  • Spaghetti allo scoglio con gusci in bianco
  • Pennette alla fattoressa “ricotta e spinaci”
  • Tortiglioni al ragù classico
  • Pasta corta alla pomarola
  • Trofie al pesto con feta, olive e basilico
  • Trancio di tonno alla griglia con contorno da buffet
  • Bistecchina di arista disossata alla griglia
  • Fesa di tacchino al forno
  • Piatto unico di verdure a scelta da buffet
 17 Maggio   2019

Via Pratese
94-96 Firenze

+39 055 5308579

Firenze OSMANNORO

  • Spaghetti con gamberi argentini saltati al brandy
  • Ravioli “ricotta e spinaci” rosè
  • Pasta corta alla pomarola
  • Risotto con funghi champignon mantecato al grana
  • Farfalline alla Natasha
  • Roast-beef all’inglese
  • Polpo e patate
  • Insalata mista di seppia con grana
  • Trancio di salmone con granella di pistacchio al forno
  • Piatto unico di verdure a scelta da buffet
17 Maggio
 2019

Via G. Valentini,
16 Prato

+39 0574 830986

Firenze PRATO

  • Tagliatelline ruvide all’uovo “De Cecco” al sugo di polpo (piccantino) dello chef
  • Farro freddo primavera con verdurine saltate e pomodorini ciliegini
  • Chicchhe di patate con crema di fiori di zucca e granella di pistacchio
  • penne alla puttanesca con olive, capperi e acciughe
  • Pasta corta o spaghetti al pesto/ pomarola/ cacio e pepe
  • Gamberoni argentini alla griglia con verdurine fresche in pinzimonio
  • Burrata pugliese, prosciutto crudo e pomodori
  • Pailard di scottona ai ferri con patate fritte crisper
  • Arista di maiale al buffet con contorno a scelta
  • Piatto unico di verdure a scelta da buffet

E tutti i MERCOLEDI’ il Cartabianca Cafè di Prato propone APERITIVO SUSHI LAB! 

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/ogni-mercoledi-aperisushi-al-cartabianca-cafe-prato/

E dal Giovedi’ alla Domenica GRAN BUFFET!

https://www.cartabiancacafe.it/2019/03/19/gran-buffet-con-piatti-espressi/

Contattaci per organizzare una festa di laurea, un compleanno, o un pranzo di lavoro.
Costruiremo insieme il tuo evento proprio come te lo immagini!

Lasciati prendere per la gola.

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