La sala di Cartabianca in via Panciatichi, Firenze

Tutto espresso

Il pranzo da Cartabianca

Un pranzo diverso, ogni giorno

Il pranzo

Il menu cambia ogni giorno e varia da sede a sede: qui la parte fissa con i prezzi. Il Primo e il Secondo dello Chef di oggi sono nel menu di oggi.

Primo dello Chef

Cambia ogni giorno e in ogni sede

9,50 €

Pasta corta pomarola o pesto

7,50 € / 8,00 €

Caserecce alla nerano

Zucchine e provola

9,50 €

Penne con sugo denso di polpo e olive nere

9,70 €

Fettuccine del giorno

Es. con crema di peperoni e burrata

9,60 €

Secondo dello Chef

Con contorno a scelta dal nostro buffet di verdure

13,00 €

Trancio di salmone grigliato

Citronette all’arancia e contorno dal buffet

13,00 €

Fesa di tacchino arrosto

Salsa tonnata leggera e contorno dal buffet

12,00 €

Caprese

12,00 €

Macedonia / frutta fresca

4,50 €

Colazione e banco bar

Prezzi indicativi, possono variare leggermente tra le sedi.

Pasta / brioche

Vuota, alla crema, al cioccolato, alla marmellata

da 1,40 €

Bombolone e ciambella

1,70 €

Bignè

2,50 €

Monoporzioni

Crostatina alla frutta, millefoglie, tiramisù, fedora, cannolo siciliano

3,00 €

Schiacciata farcita

Crudo, mortadella, cotto

da 3,70 €

Schiacciatina 12×18

Club sandwich, tonno, vegana

da 4,50 €

Torte

Torte intere

Mousse al limone, Sacher, meringata, cheesecake ai frutti neri e altre

35 €/kg

Vuoi il tavolo pronto?

Per un tavolo chiama il locale che preferisci, oppure ordina a domicilio.

Allergeni: chiedi al personale, abbiamo l’elenco completo per ogni prodotto.